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Tendance LA CUISINE ASIATIQUE

Le terme « cuisine asiatique » englobe de nombreuses facettes. Mais qu?il s'agisse de cuisine japonaise, chinoise, thaï, indienne, indonésienne, coréenne ou vietnamienne pour ne citer que celles-ci, toutes présentent des caractéristiques communes.

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Sur les traces de... UNE FOIS DE PLUS UNE REUSSITE

Plus de 650 exposants présentant 3.000 marques, plus de 50.000 visiteurs professionnels, 54.000 m²... La 28ème édition d'Horeca Expo a été une fois de plus un succès dans divers domaines.

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Zoom BOCUSE D'OR

Jérôme Bocuse succède à son père en tant que président du Bocuse d'Or.

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Zoom Eat! Brussels, drink! Bordeaux

A l'occasion de sa cinquième édition, le festival de la gastronomie bruxelloise a présenté un nouveau concept : des dizaines de grandes pointures de la gastronomie bruxelloise et quelques chefs issus des villes et régions qui entretiennent des relations bilatérales avec la Région de Bruxelles-Capitale, se sont alternés aux fins de faire découvri...

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Zoom LA CHARCUTERIE...

La charcuterie est une part incontournable de l'offre horeca. Moyennant un minimum de créativité, elle permet de réaliser un beau chiffre d'affaires. Toutefois : originalité et qualité sont un must !

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Légi-Pro Le Fisc doit-il connaître votre compte en banque?

NOUVELLE REGLEMENTATION ! Auparavant, les autorités fiscales ne pouvaient consulter vos données bancaires que dans des cas très exceptionnels. Mais entre-temps, ce sacro-saint secret bancaire a fait place à la transparence ! Depuis peu, le fisc a donc droit de regard sur vos comptes bancaires. Comment cela fonctionne-t-il précisément ?

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Tendances

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Fournisseur: ISPC Gent

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Pétoncle, Moule, Langouste rose, ...
Cocodile, Oryx, Bison, ...
Orange, Pamplemousse, Mandarine, ...
Laitue, Oignon, Chou de Bruxelles, ...